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현장위주의 실습교육에 수준별 맞춤 수업

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작성자 김재혁 작성일19-11-28 18:00 조회233회 댓글0건

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기초부터 전문적인 과정 수준의 교육과정이었다.

일식에는 처음 접해보아서 미숙했지만 수업을 받다보니 어느새 실력이 올라와 있었다는 느낌이 들었다.

다양하고 신선한 활어 , 어패류를 손질한후 사시미, 스시, 롤, 그밖의 일식요리를

체계적으로 접할수 있었던 시간이었다. 실력있는 선생님의 꼼꼼한 설명과 실습위주의

수업과 평가를 통한 보완과 조언은 많은 실력 향상에 도움이 되었다.

높은 실력으로 지도해주시고 수강생들을 배려해주고 따뜻한 마음을 가지신

선생님의 노고에 깊은 감사를 드린다.

학원 행정팀도 친절하고 같이한 수강생들에게도 감사를 드린다.

일식에 처음 입문하는 초보자라면 현장 실습위주의 교육에 충분히 따라 할 수 있는

가이드 역활을 해주어서 김영호 일식조리원을 적극 추천하고 싶다. 

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