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생선 손질을 배우고 싶다면 적극 추천!

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작성자 바지락 작성일19-05-08 10:57 조회114회 댓글0건

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생선을 다루는 기초적인 기술을 습득하기에 아주 적절한 과정입니다. 처음에는 타 학원 대비 다소 높은 수강료에 의문을 가졌습니다. 하지만, 제공되는 활어의 질이나 양을 따져 본다면 종강한 지금, 오히려 수강료가 싸게 느껴질 정도입니다. 광어, 우럭 이외의 다양한 어종을 여러 번 다뤄봤으면 하는 아쉬움이 있지만 수강료나 시간의 한계를 고려해 볼 때 이 이상의 수업은 힘들것으로 예상됩니다. 반면, 광어, 우럭 손질에 대해서는 2달 안에 할 수 있는 최선의 수업이라고 생각합니다. 생선 손질의 기초를 확실하게 익히고 싶은 분들께 적극 추천합니다.

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