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오늘의 요리

05월 15일 오늘의 요리 '쉬림프롤과 연어롤'

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작성자 일식조리기술원 작성일19-05-15 11:40 조회31회 댓글0건

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안녕하세요 일식조리기술원입니다.

오늘의 요리는 롤입니다.

새우를 얹은 쉬림프롤과 연어를 얹은 연어롤 입니다. 

 

소스에 버무린 크래미, 손질해둔 아보카도와 오이등을 넣어 
롤 베이스를 만들고 그 위에 초새우를 얹어 만든 쉬림프롤 입니다. 
 
새우와 정말 잘 어울리는 와사비마요소스를 사용했습니다.
 
 
 
슈퍼푸드 중 생선류로 유일하게 선정되어 있는 연어!
단백질은 물론 비타민, 불포화 지방산이 풍부한 연어를
김밥 처럼 말아 양파, 마요네즈 소스와 함께 드시면
든든하고 몸에 좋은 한끼로 완성 됩니다. 
 
 

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