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광어 카르파쵸

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작성자 일식조리기술원 작성일17-07-05 10:44 조회237회 댓글0건

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안녕하세요 일식요리학원 김영호 일식조리학원입니다.
오늘은 광어 카르파쵸를 만들어 보았습니다.

카르파쵸란 소고기나 연어, 광어등을 이용해 가벼운 소스와 함께 먹는 이탈리안 요리인데요
이번에는 일본식으로 토마토와 파 소스를 곁들여 보았습니다.

이상으로 일식조리기술원 수업요리였습니다 :)

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